2ª Feira de Bovinos Leiteiros ocorre em outubro
A meta é a participação de 20 produtores com 50 animais para julgamento
Nova edição da Feira Municipal de Bovinos Leiteiros já está sob organização. Na manhã desta quarta-feira (24), a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) promoveu reunião com a participação de representantes de entidades e de produtores, para dar andamento às definições da programação do evento, agendado para o dia 6 de outubro, no Centro de Eventos do Cerrito Alegre, 3º distrito.
Grupo começa a organizar evento a ser realizado no Centro de Eventos do Cerrito Alegre – Foto: Divulgação/SDR
A 2ª Feira de Bovinos Leiteiros, um dos eventos rurais do Município, é organizada pela Prefeitura/SDR e pela Emater, com apoio da Associação de Criadores de Gado Jersey, do Núcleo de Criadores de Gado Holandês, da Cosulati e da Coopar de São Lourenço do Sul. A meta é a participação de 20 produtores com 50 animais para julgamento.
Programação e atrações
O sábado (5), véspera do evento, será dedicado a questões técnicas, incluindo o transporte e a recepção dos animais e duas palestras – uma sobre criação de terneiros e a outra a respeito de gestão de propriedades. Organizadores da Feira iniciam contatos com possíveis palestrantes nos próximos dias.
No domingo, o Centro de Eventos do Cerrito Alegre será aberto ao público. No local, haverá espaço destinado a agroindústrias, artesanato rural, máquinas e implementos agrícolas.
Em 2018, público apreciou o desfile de animais para julgamento – Foto: Arquivo/Ascom
O cardápio do almoço terá churrasco e acompanhamentos, mas os visitantes poderão optar pela gastronomia típica da colônia, que será oferecida com fartura. À tarde, será realizado julgamento dos animais participantes de quatro categorias: de três a seis meses, de seis a 12 meses, de 12 a 18 meses, e de 18 a 24 meses.
Características da produção
A colônia de Pelotas conta com 356 produtores, com mais de 5 mil vacas leiteiras que ocupam cerca de 15 hectares de terras. A produção é de aproximadamente 15 milhões de litros/ano. Além da comercialização do leite, o produto também abastece agroindústrias de derivados, como as queijarias. Os principais rebanhos da colônia local são Jersey e Holandês.
Participaram da reunião de organização do evento o secretário de Desenvolvimento Rural, Jair Seidel, o engenheiro-agrônomo Manoel Jacottet, a veterinária Raquel Klumb, e o assessor Tarso Benemann, pela SDR; Francisco Arruda, Marcelo Souza, Luciano Ossanes e Mara Saafeld, pela Emater; o administrador do 3º distrito, Zelmuth Tessman; a representante da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR/RS); os produtores Jorge Cassana e Vinício Wetzel; Michele Wachholz, da Cosulati; e Leonel Fonseca, do Sindicato Rural de Pelotas.