Abatedouros movimentam mais de 327 toneladas em agosto
1.875 animais foram abatidos nos estabelecimentos registrados na inspeção municipal
Os oito abatedouros registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) contabilizaram, em agosto, a produção total de 327.674 quilos, com o abate de 1.875 animais – destes, 1.385 bovinos. Toda a atividade dos estabelecimentos desta natureza tem o acompanhamento da inspeção, cujo Serviço é vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Dos animais abatidos, a observação e análises do SIM condenaram mais de dois mil rins para consumo humano, além de outras vísceras, como fígados, corações, línguas e cabeças. O Serviço de Inspeção também detectou quatro tipos de doenças, entre os animais abatidos: a fasciolose, a hidatidose, a cisticercose e a tuberculose.
O SIM fechou, ainda, o balanço de agosto de agroindústrias, entrepostos e granjas de ovos. As 17 agroindústrias registradas atingiram a marca de 70.680 quilos de produção, enquanto os cinco entrepostos contabilizaram 3.500 quilos e, as três granjas de ovos, 27 mil dúzias.