Abertura da Colheita da Uva será dia 4 de fevereiro

A sexta edição da abertura da Colheita da Uva, no interior de Pelotas, já tem a programação e a data e definidas: dia 4 de fevereiro, a partir das 13h30min, a propriedade rural da família Ribes, na colônia Rincão do Andrade, 7º distrito, Quilombo, estará em festa. A novidade desta edição é o 1º Concurso de Uvas Niágara Rosada. Na manhã desta terça-feira (26/01/2016), o engenheiro agrônomo da Emater/Pelotas, Roberto Simch, e o representante do Sindicato dos Trabalhadores Rurais e produtor Celmar Schafer Raffi entregaram formalmente o convite da 6ª Abertura da Colheita da Uva à prefeita em exercício Paula Mascarenhas, presenteando-a com uma caixa com uvas niágara. A prefeita salientou a importância do evento para valorizar e consolidar o cultivo da uva na região e incentivar o trabalho dos produtores locais. Após a recepção, marcada para as 13h30min, seguem-se, às 14h, as atividades nas estações. Às 15h, será o julgamento do concurso das uvas niágara rosada; às 16h, abertura da colheita e, às 17h, o encerramento. Esta edição contará com três estações. A Estação 1 terá oficinas sobre elaboração de suco de uva na pequena propriedade; a Estação 2 abordará o tema Propriedade Legal – questão do Cadastro Ambiental Rural (CAR) e outras demandas; e a Estação 3 será um espaço de informações técnicas, com a participação da Embrapa, da UFPel e da Emater/RS-Ascar. O 1º Concurso de Uvas Niágara Rosada terá as seguintes modalidades de julgamento: a melhor caixa, o cacho mais característico da cultivar (tipo da fruta) e o cacho de maior peso. Haverá degustação e comercialização. Produção Embora o ano passado (2015) tenha sido de acentuadas adversidades climáticas, a produção e a qualidade das uvas da zona rural de Pelotas são consideradas boas. Simch informa que a fruta é utilizada para consumo in natura ou para vinhos e sucos. No interior do Município, são produzidas predominantemente as uvas de mesa niágara rosa, branca e bordô, além da Isabel precoce e da violeta. Estas variedades abastecem as feiras, a Ceasa, os supermercados, as fruteiras e mercados que fornecem o produto ao consumidor.