Abertura oficial da Colheita da uva será dia 4 de fevereiro

O prefeito em exercício, Fabrício Tavares, recebeu hoje (27) a visita da coordenação do “Dia de Campo da Abertura Oficial da Colheita da Uva de Mesa”, evento que será realizado no próximo dia 4, a partir das 14h, na propriedade dos irmãos Ernesto e Renato Ribes, na Colônia Santo Antônio, 7º Distrito. O Dia de Campo é realizado pela Prefeitura de Pelotas, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Embrapa, Emater e UFPel. Para Fabrício, que confirmou sua presença, este é um importante evento, já que o plantio da uva é uma alternativa à produção agrícola da região, os consumidores devem ser estimulados a consumir as frutas da região e os produtores a diversificar a produção. De acordo com os organizadores do evento, este é um resgate histórico, uma vez que a Região Sul foi uma das primeiras a produzir uva, devido ao clima favorável - depois a produção foi deslocada para a Serra. O prefeito ressaltou a importância do papel técnico das entidades envolvidas que orientam cientificamente o produtor para que ele possa diversificar a produção, busca recursos para que ele invista no plantio e na colheita e mercado para a sua comercialização. Nos três municípios da região envolvidos no projeto – Pelotas, Canguçu e Morro Redondo - existem 64 hectares de videiras, de 102 produtores. O resultado deste trabalho chega a 642 toneladas da fruta por ano, entre três diferentes destinos: para o consumo in natura (uva de mesa), para a produção de sucos e de vinho colonial. O evento é aberto aos interessados. Confira a programação: 13h30min – recepção e credenciamento 14h – histórico da produção de uvas na região (técnicos e produtor) 14h15min – pronunciamento das autoridades e entidades 15h15min – abertura da colheita 15h45min – degustação de uvas 16h15min – exposição de uvas produzidas na região de Pelotas 16h45min – esclarecimentos técnicos aos interessados 17h – encerramento