Alunos do Senac preparam Arroz de Carreteiro em homenagem à Semana Farroupilha
A partir das 11h30min de segunda-feira, no Largo do Mercado, 300 porções serão entregues ao público para degustação
Na segunda-feira (16), alunos do curso de Gastronomia do Senac vão preparar Arroz de Carreteiro — comida típica tradicionalista gaúcha —, em alusão à Semana Farroupilha. Organizada pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento, Turismo e Inovação (Sdeti), a ação ocorrerá no Largo Edmar Fetter, no Mercado Central, e tem apoio da Josapar e dos frigoríficos Dettmann e Nossa Carne. A partir das 11h30min, 300 porções serão distribuídas para degustação do público.
Antes disso, a partir das 9h, a Sdeti estará no Rancho da Paz - montado especialmente para a Semana Farroupilha no Largo -, onde vai distribuir materiais informativos sobre a cidade.