Capacitação fornecerá noções de boas práticas na manipulação de alimentos
Responsáveis por estabelecimentos comerciais que atuarão na temporada de veraneio são o público-alvo
A Vigilância Sanitária (Visa) convida os responsáveis por estabelecimentos que irão comercializar alimentos durante a temporada de veraneio 2018 nos balneários pelotenses e na Colônia de Pescadores Z3 para uma capacitação sobre boas práticas na manipulação desses produtos. A qualificação acontece no dia 10 de janeiro, às 9h, no Auditório DST/Aids da SMS, na rua Lobo da Costa, 1764, no Centro.
Proprietários ou funcionários de restaurantes, pizzarias, lancherias, sorveterias, kreperias, pastelarias, bares ou comerciantes ambulantes são o público-alvo da iniciativa que fomenta a aplicação das normas contidas no Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da Anvisa.