Capacitar forma turma de produção de salgados

Croquete, coxinha, pastel suíço, quiche e risóles foram alguns dos salgados que a turma de 15 alunas do Projeto Capacitar, da Secretaria de Justiça Social e Segurança (SJSS), aprendeu a fazer durante as 30 horas de oficina ofertadas junto ao Centro de Referência em Assistência Social (Cras) Fragata. Na tarde desta quinta-feira (13/10/16) elas receberam das mãos do prefeito Eduardo Leite o certificado de conclusão do minicurso que as habilita à produção dos salgados. “Nossa equipe se realiza ao proporcionar a vocês a partilha de bons momentos, possibilitar a vocês um maior contato social e capacitá-las a trabalhar com a fabricação e comercialização destes salgados, o que pode trazer um retorno financeiro para cada uma”, salientou Eduardo. Com aulas semanais ministradas pelo professor Derli Oliveira Farias, o grupo foi dividido em duas turmas e ao final, além dos elogios, já ficava a sensação de saudade. “A oportunidade de interagir e nos integrarmos além de aprender um ofício, é muito importante. Foi muito bom, e vai deixar saudade”, disse Elenice da Cunha Gonzalez. “Foi muito importante para nós estes momentos de aprendizado e descontração, estávamos sempre rindo, brincando. Agora vamos fica no aguardo de um curso de doces, mas tem que ser com o professor Derli”, reivindicou Isabel Cristina Valim Machado, demonstrando o carinho pelo professor. A equipe do Cras foi elogiada pelo prefeito, alunos, pelo professor e também pelo secretário Luís Eduardo Longaray. Longaray recordou que acompanhou o prefeito em um evento sobre a violência contra a mulher e da importância delas estarem inseridas na sociedade. “Uma das coisas que pedi ao prefeito é que pudéssemos ofertar capacitação para as nossas mulheres, para que aquelas que sofressem violência não sejam obrigadas a ficar em casa, a mercê dos agressores, por não ter um meio de se sustentar. Embora não seja o caso dessas mulheres, este curso é um passo nesta direção e esse grupo está agora capacitado ao mercado de trabalho”, disse. O que é o programa? O Capacitar é uma ferramenta de inclusão social responsável por um conjunto de ações, organizadas em eixos, que visam incluir, capacitar e inserir no mercado de trabalho pessoas em vulnerabilidade social.