Central de abastecimento estará em atividade até o final de 2010

       Estará concluída até o fim de 2010, no Monte Bonito, a Central de Beneficiamento de Hortifrutigranjeiros. A área que abriga a Central tem cerca de um hectare, e fica junto à Estação de Tratamento do Sinotti.
       De acordo com o coordenador da Unidade Gerenciadora de Projetos (UGP), Jair Seidel, a construção do prédio está em ritmo normal e deve ser concluída até o início de setembro. Após, a Central receberá os equipamentos, que serão licitados ainda em junho, para que entre em funcionamento em novembro ou dezembro. Seidel diz que, no momento, a equipe envolvida com a cooperativa, composta por 30 famílias, tem promovido reuniões sistemáticas para fortalecer a organização delas e planejar a produção para o início dos trabalhos.
       Os produtos terão um selo de qualidade e controle de agroquímicos. A construção do prédio e aquisição do maquinário será viabilizada pelo Banco Mundial, com contrapartida da Prefeitura, e conta com a parceria da Emater e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). O objetivo é oferecer produtos de qualidade, agregar valor à produção agrícola, com a limpeza, classificação e embalagem dos produtos, e oferecer produtos diferenciados, como kits sopa e salada, visando trazer melhor remuneração aos produtores, em vez de o lucro ficar com intermediários.