Central de Beneficiamento terá conjunto frigorífico em março

A carioca Engepom, empresa com atuação nos ramos de projetos, vendas e instalações de ambientes frios destinados à indústria e ao comércio, venceu a licitação de fornecimento do conjunto frigorífico industrial que será instalado na Central de Beneficiamento de Produtos Agrícolas do Monte Bonito. Um túnel de congelamento, duas câmaras de resfriamento e uma de congelados estão sendo adquiridos pelo Município para conservação dos hortifrutigranjeiros produzidos inicialmente por 30 famílias cooperadas. O processo de concorrência pública do empreendimento, pertencente ao Projeto Pelotas Polo do Sul, recebeu a não-objeção do Banco Mundial, instituição financiadora das obras. Coordenador geral da Unidade Gerenciadora de Projetos (UGP), Jair Seidel informa que está correndo o prazo da entrega da garantia, exigência habitual em certames desta natureza. A estimativa da Prefeitura é que o prefeito Adolfo Antonio Fetter assine e homologue o contrato em 15 dias, viabilizando o início das operações da central em março deste ano. “A Engepom terá 60 dias para entrega”, informa Seidel. Com essa compra, a UGP vai equipar o prédio erguido, pela construtora MGM, em terreno cedido pela cooperativa e avaliado em R$ 680 mil. A edificação, nas proximidades da Estação de Tratamento de Água do Sinotti, ficou pronta na última semana de 2010 e abrigará as atividades dos agricultores familiares associados. Entre os serviços a serem executados destacam-se classificação, lavagem, embalagem e estocagem de hortaliças, legumes, frutas, queijos, mel, ovos e geléias. Todo o planejamento realizado no ano passado, conforme Seidel, foi cumprido. “Inclusive a programação de plantio e o cronograma de obras e licitação da aquisição do conjunto frigorífico”, assinala. Entre os produtos definidos para a próxima safra, com estimativa de comercialização no primeiro trimestre de 2011, estão aipim, batata, morango, abobrinha, couve-flor, cenoura e brócolis. A iniciativa, que integra o eixo de Geração de Trabalho e Renda do Projeto Pelotas Polo do Sul, expandirá – segundo projeções do prefeito Fetter – as oportunidades de comercialização para 200 famílias de pequenos produtores do interior do Município. Para qualificação da mão-de-obra e preparo dos lavradores, a equipe da UGP conta com as parcerias firmadas com a Emater e o Sebrae, que permitirão cursos de dinâmicas de mercado e vendas. Os trabalhadores associados poderão agregar valor aos produtos, atingir novos compradores, incluindo os mais exigentes, e oferecer mercadorias diferenciadas, como kits sopa e salada.