Centro de Beneficiamento favorecerá 200 famílias agricultoras

A Prefeitura de Pelotas deu início ao projeto que prevê a criação de um centro de beneficiamento para a zona rural, a partir do projeto Pelotas Pólo do Sul, que beneficiará 200 famílias de pequenos agricultores. Para que o projeto se enquadre nas necessidades dos produtores rurais, a Prefeitura em parceria com a Emater está realizando reuniões com os agricultores da colônia Maciel e Monte Bonito, buscando assim descobrir quais os produtos a serem viabilizados e quais as possíveis localizações para instalação do centro.

De acordo com o coordenador da Unidade Gestora de Projetos, Jair Seidel, a previsão é de que até o final do mês estejam definidos o tamanho do centro e a localização, uma vez que, durante as reuniões, se constatou quais produtos serão beneficiados na Colônia. Em principio, a intenção é de que na Colônia Maciel sejam beneficiados produtos como o pêssego, tomate e pimentão, e no Monte Bonito serão beneficiadas hortaliças, dentre elas feijão, ervilha, vagem, pepino e batata. Seidel ainda destacou que o Projeto Pólo do Sul prevê recursos para construção do prédio, câmaras frias, equipamentos para classificação e beneficiamento, embalagens e estocagem dos produtos.

O Centro de Beneficiamento será criado para que os agricultores consigam agregar valor à sua produção, além de permitir a criação de produtos diferenciados. Ainda no projeto, estão previstos orientação de mercado e comercialização aos produtores, visando assim aprimoramento na qualidade de vida dos pequenos agricultores.