Ciclo do Charque é tema de exposição na Secult

Os primórdios do desenvolvimento econômico do município, baseado no processo produtivo do charque constituem-se no tema da mostra que acontece a partir de hoje (01/09), tendo por local as dependências do Bistrô do Centro Cultural Adail Bento Costa. Por intermédio de banners, todos assinados pelo artista plástico Danúbio Gonçalves, os visitantes da mostra têm a oportunidade de conferir todos os passos do processo produtivo que transformou o charque pelotense no principal produto comercializado à época pelo e sua estreita relação com o desenvolvimento do Estado como um todo. A técnica adotada pelo artista para contar esta história é a xilogravura de topo, cujas gravuras fazem parte da série “Xarqueadas”, produzidas em 1953.

As gravuras e desenhos expostos constituem-se em importantes documentos históricos e artísticos de preservação da memória das charqueadas, pois registram os últimos momentos do processo produtivo artesanal do charque, além de, terem servido de inspiração para a criação do próprio Museu.

O charque produzido aqui, além de abastecer outros estados da Federação e o exterior, servia também, como alimento oferecido aos escravos em todo o país e em outros, que também mantivessem o sistema escravista, sobretudo o Caribe. À época, eram abatidas, nas 22 charqueadas existentes (1820), em média de 400 mil cabeças de gado ao ano.

Os textos que acompanham as imagens expostas são de autoria de José Antônio Mazza Leite e a produção do trabalho está sob a responsabilidade da equipe formada por Daniela Pieper, Henrique Pires e Academia Stella Martinelli (Artes Visuais do IAD/UFPel). A mostra pode ser visitada de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 18h30, nas dependências do Centro Cultural Adail Bento Costa. A mostra acontece por intermédio de parceria entre o Museu do Charque e Secult e permanece em exposição até o dia 30 de setembro.