Cicloturismo e gastronomia a base de charque na Semana de Turismo

Termina amanhã (02) a programação da semana de Turismo em Pelotas, com passeio ciclístico cujo itinerário passa por pontos turísticos e culturais da cidade, com saída às 9h do Parque da Baronesa, e à tarde, às 14h, é dia de passe livre no Museu da Baronesa, onde se destaca a Exposição de Leques de Adail Bento Costa. Já a semana do Charque prossegue até o próximo domingo (03), com a adesão de vários restaurantes da cidade que estão oferecendo práticos típicos à base do charque, um dos principais produtos do Município durante varias décadas. Da semana do Charque participam os restaurantes: Bandejão, Rincão Nativo, Padaria Círculo Operário, Qualytá, Alles Blau, Paladaria, Cantina Mamma Pizza, Pycadilho's, Crêperie, Cruz de Malta Restaurante e Churrascaria, Buena Vida, Churrascaria Lobão, Mezzaluna, Komil'ãw Buffet - Pastéis & Cia. Esta ação tem por objetivo a valorização e resgate da gastronomia local, baseada no charque. Entre os pratos oferecidos estão o arroz de carreteiro, escondidinho de charque, risoto de charque, charque com abóbora, João Trançudo, pastel de charque, croquete de charque, risoto com abóbora e charque.