Curso de panificação caseira começa segunda-feira
Mais uma vez, a parceria do Retrate, da SMS, com o Senar oferecerá alternativas de geração de trabalho e renda à comunidade
Começa, na próxima segunda-feira (1° de abril), mais um curso de panificação caseira, oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizado Rural do Rio Grande do Sul (Senar/RS), no espaço do serviço de Reabilitação, Trabalho e Arte (Retrate), do Setor de Saúde Mental da Secretaria de Saúde (SMS). A capacitação ocorrerá durante três dias, das 8h às 17h. Os inscritos são mulheres e homens, usuários do Retrate ou trabalhadoras rurais.
Capacitação ocorre durante três dias, das 8h às 17h – Fotos: Gustavo Vara/Arquivo Ascom
Os participantes aprenderão a fazer produtos como pães nutritivos com sabores – abóbora, beterraba e espinafre, lasanha, canelone, tortéi, macarrão, pão doce, roscas, pizzas, pretzel e cucas alemãs. Além das massas, vão ser ensinados, também, os acompanhamentos para rechear ou cobri-las: molhos vermelho, branco, de frango e calabresa; creme de confeiteiro; foundant; e brigadeiro.
Os cursos da parceria Senar/Retrate são gratuitos e abertos à comunidade sempre que sobram vagas. Embora o interessado não pague pela qualificação, o material deve ser adquirido. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (53)3222-8695, ou na sede do Retrate, na rua Félix da Cunha, 564.