Curso de panificação caseira encerra cronograma 2018
Parceria SDR e Senar levou capacitação a produtores da zona rural de Pelotas
Panificação Caseira será o sexto e último curso do ano, promovido pela parceria entre Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), na colônia de Pelotas, se não surgir nenhum extra. O curso está marcado para os dias 29, 30 e 31 deste mês, no salão da Comunidade Esperança, Colônia Osório, Cerrito Alegre, 3º distrito.
Foto: Janine Tomberg
Anualmente, os próprios produtores rurais escolhem os cursos de seu interesse. SDR e Senar fazem as inscrições das turmas (máximo 12 alunos), marcam as datas, aplicam conteúdos teórico e prático e certificam os participantes, habilitando-os para comercializar produtos ou executar serviços, ampliando suas fontes de renda.
Neste ano, seis cursos profissionalizantes foram ministrados – todos no 3º distrito, variando sobre tortas e docinhos e processamento de frutas. O de panificação caseira encerrará o cronograma.