Encerra-se o curso de processamento de frutas na Colônia

      Dez moradoras da zona rural – Cerrito Alegre, Santa Silva e Monte Bonito – participaram de formação sobre processamento de frutas. O curso foi ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), na sede da Agroindústria Frutos da Terra.

      Em aulas teóricas e práticas, pela manhã e tarde durante três dias, as alunas aprenderam métodos e técnicas do preparo de compotas, chimias, geleias, cristalizados e outras variedades que envolvem o processamento de frutas. A SDR e o Senar enfatizam que a capacitação abre nova possibilidade de conquista de renda alternativa para as agricultoras.

Fotos: Divulgação

Novos cursos

      Neste mês, nos dias 26 e 27, no salão da Comunidade Esperança, no Cerrito Alegre, realiza-se curso “Tortas e docinhos”. O mesmo será repetido em agosto, nos dias 16 e 17. Em outubro, “Panificação caseira”, nos dias 29, 30 e 31.

      Os cursos ministrados pelo Senar, graças à parceria com a SDR, são gratuitos e escolhidos pelos próprios moradores. Produtos e serviços estão no cronograma de capacitações.