Expoarroz Tech 2019 é lançada oficialmente no Espaço Nave
Evento ocorre de 14 a 16 de maio e vai abordar o tema 'Do campo à mesa'
Com a presença de representantes das instituições que compõem a cadeia produtiva do arroz na região sul, a Expoarroz 2019 foi lançada oficialmente na noite desta quarta-feira (5), no gastropub Espaço Nave, localizado na rua Antônio dos Anjos. O secretário de Desenvolvimento, Turismo e Inovação (Sdeti), Fernando Estima, que também será o coordenador do evento, aproveitou a solenidade para apresentar ao público as novidades para essa edição que terá como tema ‘Do Campo à Mesa’ e dará destaque a tecnologia empregada à orizicultura.
A prefeita Paula Mascarenhas acompanhou a cerimônia e aproveitou para destacar a importância do arroz para a zona sul, precursora na produção industrial do alimento a partir da iniciativa do coronel Pedro Osório, latifundiário do início do século vinte que deu início ao plantio em Pelotas.
Fotos: Gustavo Mansur
Pelotas tem muito orgulho do que a cadeia produtiva do arroz construiu até hoje, tornando a nossa região referência do setor. A cadeia tem sustentado momentos difíceis da nossa economia, conseguido enfrentar as dificuldades e se reinventar”, destacou a prefeita.
Para o secretário Estima, os próximos dois anos serão de grandes conquistas para o setor, começando em fevereiro de 2019 com a abertura da Colheita do Arroz. O evento é um dos mais aguardados pelos produtores e, nesta edição, ocorre na Embrapa Clima Temperado com o apoio dos municípios de Pelotas e Capão do Leão. Além desse, a cidade também sedia pela primeira vez a Conferência Internacional de Arroz de Clima Temperado em 2020.
O arroz se planta, se colhe, se industrializa e sai daqui para ser comercializado. Nada mais justo que Pelotas também seja o cenário desse crescimento”, afirmou o gestor da pasta de Desenvolvimento, Turismo e Inovação.
Sobre novidades para a Expoarroz, Estima destacou a realização do primeiro Round Tech, uma rodada de negócios com a participação de empresas desenvolvedoras de ferramentas de gestão destinadas à cadeia produtiva, além do 7º International Rice Round Business, que vai receber importadores de arroz do mundo todo para negociação com as empresas nacionais.
A Expoarroz Tech, como será chamada a feira, é promovida pela Bolsa Continental de Mercadorias e organizada pela Estima Mercados. Está marcada para ocorrer de 14 a 16 de maio de 2019 e vai contar com quatro eixos de atuação, dispostos em palestras, programa de inovação, oportunidades de negócio e um fórum de discussões que vai envolver o cenário tecnológico.
Além do lançamento da feira, dois tipos de pratos gastronômicos feitos a base de arroz foram servidos na solenidade: paella de frutos do mar e carreteiro. Entre as instituições representadas estavam o Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga) e a Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz), bem como o secretário de Qualidade Ambiental (SQA), Felipe Perez, e os vereadores e deputados eleitos Luiz Henrique Viana (PSDB) e Daniel Trzeciak (PSDB).