Iemanjá: Ambulantes recebem orientações da Vigilância Sanitária

Em reunião realizada na última sexta-feira (27), os ambulantes inscritos e selecionados para participar das festividades de Iemanjá - nos dias 1º e dois de fevereiro - passaram por orientações com a equipe técnica do setor de alimentos da Vigilância Sanitária (Visa) da Secretaria de Saúde (SMS). As nutricionistas da Visa, Martha Moncs e Rita Gonzales passaram as orientações necessárias que devem ser observadas minimamente para quem pretende comercializar alimentos. Os ambulantes receberam ainda um certificado de participação, válido pelo período de licença, assim como um adesivo da Vigilância Sanitária, que deverão estar colocados em local visível, tanto para a fiscalização quanto para a população em geral. Ambos servem como demonstrativo de que o espaço foi orientado pela VISA/SMS. A Vigilância Sanitária estará presente para fiscalização no evento.