Merendeiras terão curso de nutrição durante a Expoarroz

Merendeiras das escolas municipais participarão de treinamento do Programa de Valorização de Arroz, do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), na próxima quarta-feira (10), a partir das 13h, durante a 5ª Expoarroz, no Centro de Eventos. A palestrante será a nutricionista do Irga, Carolina Ferreira, Pitta. Foram convidadas 100 merendeiras de escolas urbanas, fundamentais e infantis da rede municipal. O curso teórico e prático irá abordar a importância do arroz na nutrição e a inclusão do farelo de arroz na culinária.