Pelotas é destaque em vídeo do Iphan
Doces e prédios históricos da cidade fazem parte da campanha Patrimônio Cultural do Sul, lançada nesta quinta-feira (7)
A tradição doceira e o patrimônio histórico de Pelotas são destaques em vídeo do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). O material integra a campanha Patrimônio Cultural do Sul: Turismo Cultural como ativo para o desenvolvimento das cidades históricas, lançada nessa quinta-feira (7), em Porto Alegre.
Entre as imagens, destacam-se edificações, conjuntos urbanos, manifestações, bens arqueológicos e ferroviários reconhecidos como referências culturais em todo o País, incluindo Pelotas. A produção será divulgada, valorizada, promovida e debatida coletivamente entre o Iphan e seus parceiros durante todo o ano de 2019.
A cerimônia de lançamento ocorreu no gabinete do governador do Estado, Eduardo Leite, e contou com a presença do Ministro da Cidadania, Osmar Terra; do secretário Nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo, Aluizer Malab; da presidente do Iphan, Kátia Bógea; e dos diretores nacionais e superintendentes do Instituto na região Sul.
Memória reconhecida
As Tradições Doceiras da Região de Pelotas e da antiga Pelotas (Arroio do Padre, Capão do Leão, Morro Redondo, Turuçu) foram inscritas pelo Iphan, no Livro de Registro dos Saberes, em maio de 2018. Pela primeira vez, os conselheiros analisaram, a um só tempo, os dois instrumentos de proteção – Tombamento e Registro –, que abrangem também os aspectos arquitetônicos e artísticos da cidade, associados ao modo de fazer os doces.
A integração entre o material e o imaterial é imprescindível para a compreensão da dimensão das tradições, memórias e identidade da nação brasileira. Pelotas encontra-se no epicentro de uma região doceira que abarca uma multiplicidade de saberes e identidades sob a forma de duas tradições: a de doces finos e a de doces coloniais. Eles desempenham um papel peculiar na composição da sociedade regional, sendo um elemento cultural que amarra a diversidade de grupos étnicos e sociais que a compõe.