Além da agroindústria de produção de ovos, empresa pretende diversificar atividades com a fabricação de ração

Prefeitura apoia expansão de criação de aves livres de gaiolas

Além da agroindústria de produção de ovos, empresa pretende diversificar atividades com a fabricação de ração

Por Autor desconhecido 05-07-2021 | 10:06:03
Tags: aves livres , ovos , agroindústria , certificação , qualidade

A Prefeitura incentiva a criação de aves soltas, livres de gaiolas. Isso se consolidou com a lei municipal 6.847/2020, direcionada ao agricultor e ao empreendedor familiar, cuja política é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural, colaborando com a expansão do setor. Agroindústria localizada na colônia Capão do Almoço, 3º distrito, Cerrito Alegre, já está trabalhando para diversificar suas atividades e, além da produção de ovos, partirá para a fabricação de ração.

Ovos de aves livres de gaiolas representam um selo de comprovação de qualidade diferenciada, em razão do sistema criatório condicionado a práticas que beneficiam os animais e resultam em produtos mais saudáveis às pessoas. O mercado consumidor cresce a cada ano”, registra o secretário de Desenvolvimento Rural, Jair Seidel.

A legislação do Município, que instituiu a política de criação de aves soltas, livres de gaiolas, fomenta e legitima o compromisso do Poder Público com a expansão do setor. Nos últimos anos, a atenção com os animais tem provocado mudanças na avicultura. O novo sistema visa atender à demanda de consumidores que se preocupam com a origem dos alimentos e com o bem-estar das aves das granjas. 

Seidel comenta que muitas grandes redes de comercialização de alimentos já condicionam a aquisição de ovos ao método de criação – galinhas soltas -, devido ao bem-estar animal.

Certificação

O complexo agroalimentar Ovos lá de Fora, localizado no Capão do Almoço, passou por auditoria que resultou em certificação outorgada pela ONG Cerified Humane Brasil, com referenciais estabelecidos por Comitê Científico Internacional, validados por fazendas e granjas de diversos países. Todas as referências remetem à permissão aos animais para que expressem seu comportamento natural. As condições são as seguintes:

• não podem estar confinados em gaiolas, amarrados ou submetidos a outros meios de privação;

• devem receber uma dieta nutritiva específica, sem ingredientes de origem animal;

• são proibidos antibióticos preventivos ou promotores de crescimento. 

• devem viver em ambientes apropriados, protegidos das intempéries e de predadores;

• todos os colaboradores devem receber capacitação relacionada ao manejo correto dos animais; 

• planejamento de saúde deve ser implementado, assim como a manutenção de registros para o controle do histórico da gestão do projeto; e,

• rastreabilidade.

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