Prefeitura lança operação Segurança na Mesa
Operação integrada vai reunir Secretaria Municipal de Saúde (SMS), por meio da Vigilância Sanitária, Desenvolvimento Rural (SDR) e Guarda Municipal
Ação integrada da Prefeitura, via Secretaria Municipal de Saúde (SMS), por meio da Vigilância Sanitária (Visa), Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Guarda Municipal, vai colocar na rua nos próximos dias a operação Segurança na Mesa. A iniciativa, de periodicidade mensal, visa combater a clandestinidade, a comercialização de produtos com rotulagem irregular e inconformidades relacionadas à segurança dos alimentos e às condições higiênico-sanitárias em desacordo com a legislação vigente.
É uma operação voltada para a proteção da saúde da população e à garantia de qualidade dos produtos disponibilizados aos consumidores no comércio e na indústria”, resume a chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Elisa Gimenes. A dinâmica da Segurança na Mesa foi definida em reunião nesta semana com a participação de representantes das secretarias envolvidas e da corporação. Na ocasião também foi discutido o planejamento das ações em campo ao longo de todo o ano.
Operação Abigeato
Na quinta-feira (21), em uma ação coordenada pela Brigada Militar de enfrentamento à clandestinidade, foram apreendidos 80 quilos de carne por irregularidades no armazenamento. Participaram servidores da Vigilância Sanitária, SDR e da Secretaria de Agricultura do Estado (Seapi). Foram visitados quatro estabelecimentos no bairro Fragata. Dois deles, um açougue e um mini-mercado, foram autuados e tiveram os produtos apreendidos.