Procon distingue água mineral de natural e purificada

O dito popular “parece, mas não é” adapta-se de modo pertinente à oferta de água nas gôndolas e geladeiras de mercados, padarias e lojas de conveniência. O consumidor está bebendo água comum pensando que é mineral. A semelhança de embalagens e preços nas prateleiras dos supermercados confunde os compradores na hora da escolha. A advertência é da chefe do Serviço de Educação ao Consumidor, Nóris Fonseca Finger: “Embora o desconhecimento desta diferença não gere prejuízos à saúde, impera o direito do consumidor de acesso à informação correta, prevista na legislação”. Os produtos, que ficam lado a lado nos estabelecimentos comerciais, sem quaisquer distinções, têm diferenças de origem e composição. A água mineral, assinala Nóris, tem procedência subterrânea e deve manter os elementos originais em todo o processo – da captação ao engarrafamento. Ela pode ser termal ou gasosa (por natureza ou artificialmente). “Somente este tipo de produto pode trazer a denominação de ‘mineral’ ou ‘mineral natural’. Ao contrário, configura-se propaganda enganosa”, distingue a chefe do departamento. Outro tipo, a purificada adicionada de sais, é preparado artificialmente por meio da adição de sais minerais a partir de qualquer captação. Existem opções gaseificadas, pela indústria, à venda em todo o País. A embalagem também tem de informar as propriedades da água e a proveniência: de abastecimento, poço artesiano, fonte ou outras. Os teores de sais minerais da água natural são inferiores aos mínimos fixados para a mineral, apesar de possuir a mesma origem desta e composição química definida e constante. Engarrafada, a bebida tem de manter as características originas. “Qualquer que seja o tipo, a água precisa ser límpida, cristalina, inodora e sem gosto”, enfatiza a educadora. Faz-se necessária, antes da compra, a verificação das condições de armazenamento: os vasilhames não devem ficar expostos à luz e ao calor, estar próximos de itens de higiene e, sobretudo, apresentar qualquer tipo de coloração.