Produtores aprendem a processar hortaliças

Produtores e produtoras rurais aprenderam, nos três últimos dias (8 a 10), a fazer o processamento de hortaliças. O curso, oferecido Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), foi realizado na Comunidade Nossa Senhora Aparecida (Colônia Santa Bernardina, Cascata).

Durante o curso, os participantes aprenderam a fazer picles, conserva de cebola, conserva de repolho, extrato de tomate, catchup e molho de tomate italiano. De acordo com a engenheira agrícola da SDR, Rejane Jorge, o objetivo dos cursos é a qualificação dos produtores, para que eles agreguem valor à sua produção e, conseqüentemente, haja melhora na renda das famílias.

Confira os próximos cursos oferecidos pela parceria:


15, 16 e 17 de outubro – Instalação de motores elétricos.

Onde os participantes aprenderão: conceitos básicos, tipos de correntes elétricas, tipos de ligações de circuitos elétricos, condutores de correntes elétricas, redes elétricas, motores elétricos, tensões de ligações normais, contadores, proteção de motores elétricos, segurança no trabalho, dicas para economizar energia elétrica e escolha do motor elétrico.


4, 5 e 6 de novembro – Processamento de frutas – na Colônia Santa Bernardina, Comunidade Nossa Senhora Aparecida, 5° Distrito/ Cascata. Mais informações e inscrições podem ser obtidas na SDR, pelo telefone 53. 3225-3155.