Profissionais da merenda escolar recebem novos uniformes

O setor de merenda escolar da Secretaria Municipal de Educação (SME) entregou na tarde de ontem (08), no auditório da SME, 276 kits de uniformes para as merendeiras e auxiliares de cozinha da rede municipal de educação e os certificados de conclusão do curso de Manipulador de Alimentos, realizado no ano passado, para estas mesmas profissionais. Os kits foram entregues às diretoras das escolas de ensino fundamental, da cidade e zona rural. Para as escolas de educação infantil, os uniformes já haviam sido entregues nas próprias instituições de ensino. Cada kit contém duas toucas, um par de tênis, duas camisetas, um avental de pvc e um avental de tecido, que substituirão os uniformes antigos, os quais já tinham dois anos de uso. Na mesma oportunidade, foram entregues os certificados de conclusão do curso de Manipulador de Alimentos, realizado nos meses de outubro e dezembro de 2009, o qual capacitou 276 merendeiras e auxiliares de cozinha da rede municipal de ensino, as orientando a preparem os alimentos de forma inteligente e sem desperdício, e para que aplicassem o aprendizado em seu dia-a-dia, passando adiante os conceitos de comer bem e gastar pouco. O treinamento das funcionárias do serviço de merenda escolar foi feito em parceria com o programa Cozinha Brasil, do Serviço Social da Indústria (Sesi), com carga-horária de 24 horas/aula, e foi ministrado pelas nutricionistas da SME na parte teórica, e pelas profissionais do Programa Cozinha Brasil, do Sesi, a prática. As aulas foram realizadas no auditório da Secretaria Municipal de Cidadania (SMC) e junto a um ônibus do Sesi, no pátio do Parque do Trabalhador.