Rede Bem Cuidar realiza segunda Oficina de Cozinha Intuitiva

Na próxima terça-feira (26/07/2016) a nutricionista Cristina Bossle de Castilho fará a segunda Oficina de Cozinha Intuitiva, que será ministrada na Unidade Básica de Saúde (UBS) Bom Jesus. O evento visa fazer a troca de experiência com a comunidade sobre “Comida de verdade” e a integração entre as UBSs da Rede Bem Cuidar. Nas aulas, os alunos aprendem a promover a utilização total dos alimentos levados de casa, como a utilização de cascas, sementes e ramas na produção de pratos mais saudáveis. As oficinas são gratuitas e realizadas na Cozinha Experimental da UBS Bom Jesus com capacidade para 15 alunos. A cada semana, o projeto é destinado a comunidade de cada Unidade (Bom Jesus ou Simões Lopes). A próxima oficina será realizada para usuários da UBS Simões Lopes, que serão levados até a cozinha da UBS Bom Jesus. As inscrições devem ser agendadas na unidade Bom Jesus, Av. Itália, 340, ou no Simões Lopes, na avenida Visconde da Graça, 107, no horário de funcionamento das Unidades. Oficina A primeira edição da Oficina de Cozinha Intuitiva feita na UBS Bom Jesus ocorreu na terça-feira (19/07/2016). O projeto da nutricionista Cristina Bossle, teve a participação de nove alunas. Cristina ressalta que as receitas serão diferentes em todos os momentos. Rede Bem Cuidar Desenvolvido por meio de um modelo de acolhimento à população, o conceito da Rede Bem Cuidar inclui iniciativas que buscam a melhoria da qualidade de vida dos usuários. O projeto de cocriação da Rede conta com o apoio do Instituto Tellus, parceiro técnico da Comunitas no programa Juntos pelo Desenvolvimento Sustentável. A Rede Bem Cuidar já foi implantada nas UBS Bom Jesus e UBS Simões Lopes e em breve será inaugurada na UBS Guabiroba.