Resolução 38 do FNDE é colocada em prática

Desde o início deste mês, o setor de merenda escolar da Secretaria Municipal de Educação (SME) está aplicando a resolução nº 38, do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que determina às escolas que ofereçam, no mínimo, 200 gramas de hortifrutigranjeiros (verduras, legumes e frutas) por semana, por aluno. Segundo a chefe do setor de merenda escolar da SME, Fabrina Mendonça, na educação infantil as escolas continuam recebendo os hortifruti semanalmente, para atender as cinco refeições diárias, que suprem 70% das necessidades nutricionais das crianças. No ensino fundamental, as entregas destes alimentos, que eram quinzenais, passaram a ser semanais. Os alunos do ensino fundamental recebem uma refeição diária – três dias da semana com refeição salgada e nos outros dois dias, lanche. Além disso, nove escolas da zona rural que recebem duas refeições diárias (café da manhã e almoço), também passaram a receber os hortifrutigranjeiros semanalmente. Para dar conta desta nova realidade, o setor de merenda escolar da SME vem seguindo um roteiro de entregas de alimentos perecíveis na seguinte ordem: - Segundas-feiras (manhã): recebimento dos alimentos perecíveis e entrega de alimentos não perecíveis, caso haja; - Segundas-feiras (tarde): três caminhões fazem a entrega para as escolas da zona rural e dois veículos entregam no bairro Fragata; - Terças-feiras (manhã): quatro veículos para o bairro Areal e um fica na reserva, caso seja necessário alguma outra entrega; - Terças-feiras (tarde): quatro veículos entregam no Fragata; - Quartas-feiras (manhã): quatro veículos entregam para escolas da zona rural e caso haja, alimentos não perecíveis; - Quartas-feiras (tarde): cinco caminhões fazem as entregas para o bairro Três Vendas; - Quintas-feiras (manhã): cinco veículos para as instituições do Centro; - Quintas-feiras (tarde): um caminhão faz as entregas para as escolas do Laranjal e, se não houver mais alimentos perecíveis para serem entregues, são feitas entregas de não perecíveis; - Sextas-feiras: se não houver mais alimentos perecíveis para serem entregues, são feitas entregas de não perecíveis; O setor conta hoje com seis veículos para as entregas, cinco motoristas e 11 ajudantes. Segundo Fabrina, já foi solicitado à SME a contratação de mais profissionais para o setor, devido a grande demanda de trabalho. A chefe do setor diz que este esquema de entregas ainda está sendo testado, mas até agora vem dando certo. “Estamos buscando o retorno das merendeiras, para ver se estão se adequando a esta nova rotina. Temos que conhecer a realidade de cada escola”, finalizou Fabrina. No mês de junho, a Secretaria de Educação adquiriu três caminhões, por meio de licitação, os quais já estão sendo usados na distribuição da merenda escolar. O setor de merenda escolar da SME abastece 108 escolas (no ensino fundamental são 40 escolas da zona urbana e 23 na zona rural; 27 escolas de educação infantil; 18 entidades assistenciais e uma escola de ensino médio) que oferecem merenda escolar, beneficiando, em média, 26 mil alunos.