Restaurante da Praça de Alimentação investe no bom atendimento

Agilidade no atendimento, evitando a formação de filas. Esta é a meta do restaurante credenciado e que funciona na Praça de Alimentação da Passarela do Samba. Segundo o proprietário do estabelecimento, Humberto Bertoldi, já no primeiro dia da Doce Folia, suas expectativas estão sendo correspondidas. “Temos a expectativa de servir cerca de 300 refeições somente nesta noite, além dos lanches. Esta é a primeira vez que participamos do Carnaval de Rua e estamos preparados para atender muito bem ao público”, explica Bertoldi, que trabalha acompanhado por mais 13 pessoas que garantem a agilidade do trabalho e a ausência de longas filas de espera.