Restaurante Popular: um mês de alimentação
Nesta quinta-feira, dia 15 de janeiro, o primeiro Restaurante Popular de Pelotas comemorou um mês de funcionamento. Desde o dia 15 de dezembro a comunidade mais carente do município e em situação de risco alimentar está tendo acesso a uma alimentação saudável e equilibrada, pelo preço simbólico de R$1,0. O local , que funciona junto ao prédio da Secretaria Municipal de Cidadania e Assistência Social(SMCas), com entrada pela rua Três de Maio, 1068, atende mais de 300 pessoas, todos os dias, de segunda à sexta-feira.
O cardápio do dia comemorativo contou com suco de laranja, água, salada verde, arroz, feijão, bife de fígado à milanesa e purê de batata. A alimentação foi aprovada por Daniela Caramão, que tem 30 anos e está desempregada, “Já faz duas semanas que venho aqui, a comida é ótima, o lugar e o jeito como nos tratam é muito bom. Eu tinha problema de pressão alta, desde que comecei a me alimentar melhor aqui ela regularizou”, destacou. Elohhá de Luna, que comemora seu aniversário hoje, 66anos, disse que almoça no restaurante desde o segundo dia que foi aberto, sendo a única forma de garantir uma alimentação digna.
De acordo com o gerente do local, Maikon W. Agostineto, mesmo com a fila que se forma cedo, e muitas vezes chega a dobrar a esquina, todo serviço é prestado de forma tranqüila.”Estamos ultrapassando a meta estipulada para estes primeiros meses de funcionamento, que era servir 300 refeições/dia, nossa média tem sido em torno de 380/dia.” . A implantação do Restaurante Popular de Pelotas ,além de ter objetivo de garantir uma alimentação saudável e equilibrada, com preço acessível à população de baixa renda, é chamar esta camada da população para o local, tentando encaminha-la à reintegração na sociedade, por meio de oficinas profissionalizantes, orientações de assistentes sociais e atendimento de enfermagem.
Toda estrutura do local, que possui 350m, foi adequada, com espaço para higienização, câmaras frias, estoque, coleta seletiva de lixo, entrada especifica para suprimentos e para saída de detritos, banheiros para portadores de necessidades especiais e equipamentos necessários, e local especifico para realização das oficinas profissionalizantes, que serão realizadas no horário inverso ao funcionamento do restaurante.
A Instituição Centro Social e Cultural Evangélico Betel foi a organização social sem fim lucrativo e com finalidade assistencial selecionada, mediante licitação, pela Prefeitura de Pelotas para gerir o 1° Restaurante Popular de Pelotas, com vistas na Lei de Solidariedade n°11.853/02, que apóia programas de inclusão social desenvolvendo ações na área social, através de mecanismos de parceria e colaboração.
A administração cabe a entidade e é supervisionada pela SMCas, quanto ao padrão nutricional, além da intermediação da prestação de contas da entidade junto ao Governo do Estado.
A Prefeitura Municipal foi a responsável pela implantação, viabilização, montagem e estrutura do local. Quanto ao cadastro de pessoas que podem usufruir do local, segundo Maikon, ainda está sendo elaborado, e que as portas do local estão abertas para todos, mas que ele é destinado a quem realmente vive em situação de risco alimentar. ”Sempre que constatamos que pessoas que tem condições de pagar uma alimentação em outro lugar, ou seja , mais cara, procuramos conversar com a pessoa , mostrando qual a efetiva finalidade do restaurante”, ressaltou.