Sazonalidade gera oscilações dos custos do Cesto e da Ração
Embora em índices pequenos, o Cesto Básico e a Ração Essencial registraram, em Pelotas no mês de abril, as quedas de 0,89% e de 2,11% em relação a março. O carrinho com 51 itens e o cestinho de compras de 13 produtos, de acordo com pesquisa do Procon – ligado à Procuradoria Geral do Município –, em três redes de supermercados, subiram, respectivamente, 0,76% e 2,8% em março, nos comparativos com os preços de fevereiro. Responsável pelo levantamento dos custos, entre os quais se destaca a Ração por se tratar de um conjunto de gêneros alimentícios indispensáveis à subsistência de um indivíduo durante um mês, a chefe do Serviço de Educação ao Consumidor do órgão, Nóris Fonseca Finger, justifica estas oscilações. “Os hortifrutigranjeiros apresentam variações, mês a mês, em razão da sazonalidade, isto é, da época do ano em que determinado produto agrícola está na safra e, logo, mais barato”, explica Nóris. No mês passado, o Cesto básico foi cotado em R$ 472,16, valor que representou a economia de R$ 4,24 para o consumidor, cujo desembolso em março, pelos mesmos artigos, foi de R$ 476,40. Neste mesmo período, o preço da Ração Essencial caiu de R$ 221,73 para R$ 217,06, ou seja, esteve à venda por R$ 4,67 a menos. Observando as principais diferenças de abril, na listagem abaixo, pode-se verificar o quanto a questão produtiva interfere no “sobe e desce” dos valores. Exemplo dessa alternância, destaca a chefe do departamento do Procon, é o repolho, que ocupou em março o segundo lugar do ranking de aumentos (40,21%) e, em abril, passou a figurar como líder do pódio de maiores quedas (28,68%). Embora a alta da batata inglesa de 28,57%, o pelotense tem alternativas para consumo de carboidrato, importante fonte de alimentação diária. Uma delas é o arroz (9,39%), cujo preço está entre as cinco principais reduções de abril. “A principal dica é sempre pesquisar. A carne moída de segunda, por exemplo, chega a custar R$ 7,98 num estabelecimento e até R$ 12,30 em outro”, alerta a educadora do Procon. Nóris, no entanto, faz uma ressalva: comparar valores é importante, mas em primeiro lugar deve-se optar por qualidade, já que se trata de garantir a saúde própria e da família. AUMENTOS EM ABRIL 1) Batata Inglesa (Kg): 28,57% 2) Alface 10,10%% 3) Banana: 8,95% 4) Erva para chimarrão: 8,19% 5) Carne de frango: 7,60% QUEDAS EM ABRIL 1) Repolho: 28,68% 2) Tomate: 17,82% 3) Laranja: 15,74 4) Massa de tomate: 10,50% 5) Arroz: 9,39% PREÇOS ESTÁVEIS EM ABRIL 1) Linguiça fresca embalada 2) Cigarros Comparativo destes 04 meses de 2011 e o resultado foi o seguinte: Embora tenham apresentado queda em relação a Março, quando comparamos os valores de ABRIL COM JANEIRO DE 2011 obtemos o seguinte: Em Janeiro R$ 210,18 e em Abril 217,06 ou seja , aumento de 3,27% = R$ 6,88. O valor de Cesta ou Ração era de 466,72, TAMBÉM apresentou aumento de 1,17% = R$ 5,44. RAÇÃO ESSENCIAL 29/04/2011 PRODUTO QUANTIDADE PREÇO MÉDIO VALOR TOTAL Açúcar 3kg 1,91 5,73 Arroz 3kg 1,64 4,92 Frutas 1,05kg 2,54 2,67 Batata 6kg 1,62 9,72 Café 0,6kg 8,4 5,04 Carne 6,6kg 14,46 95,44 Farinha de Trigo 1,5kg 1,73 2,60 Feijão 4,5kg 2,63 11,84 Leite 7,5 litro 1,88 14,10 Manteiga 0,75kg 16,05 12,04 Óleo de Soja 1,2 litro 2,75 3,30 Pão 6kg 5,73 34,38 Hortaliças 9kg 1,7 15,30 Valor total R$ 217,06 A Ração Essencial apresentou aumento médio de - 2,11% Frutas: Banana, Laranja, maçã e mamão Hortaliças: Alface, cebola, cenoura, tomate e repolho Os 13 itens da Ração Essencial são determinados pelo DIEESE, devendo atender as necessidades de uma pessoa pelo período de um mês. Valor Anterior R$ 221,73 Valor Atual R$ 217,06