Semana Santa: Visa orienta vendedores de pescados

Com a proximidade da Semana Santa, período em que o comércio e consumo de pescados em geral aumenta bastante em comparação com o restante do ano, a equipe de nutricionistas do Setor de Alimentos do Departamento de Vigilância Sanitária (Visa) da Secretaria de Saúde (SMS), participou na manhã desta quinta-feira (6), na Colônia Z-3, de uma reunião com pescadores e pessoas que comercializam pescados nas feiras realizadas em diversos pontos de Pelotas. Elas receberam orientações e informações sobre os cuidados que precisam ser tomados por quem comercializa pescados, visto ser o peixe um produto de fácil deterioração. O encontro ocorreu no salão anexo à Comunidade Católica e contou com participação de representantes da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Emater. Da SMS, participaram o chefe do Departamento da Visa, Sidnei L. Jorge Jr. e as nutricionistas Martha Moncs, Rita Gonzales e Rosemeri Carvalho.