Em oito abatedouros registrados, a produção foi de mais de 325 toneladas de carnes e vísceras

SIM inspeciona 1.883 animais abatidos em outubro

Em oito abatedouros registrados, a produção foi de mais de 325 toneladas de carnes e vísceras

Por Autor desconhecido 08-11-2018 | 12:42:19
Tags: inspeção , sim , abates

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), inspecionou mais de 325 toneladas de carnes e vísceras de 1.883 animais abatidos pelos oito abatedouros registrados no Município, dos quais, 1.340 bovinos, 129 ovinos e 414 suínos.

A produção total dos abatedouros chegou a 325.527 quilos. Das vísceras, houve condenação para consumo de 47 corações, 749 fígados, 1.132 rins, 73 línguas e cabeças, e 38 diafragmas, com doenças detectadas pela inspeção.

Em relação às 16 agroindústrias e aos três entrepostos com atividades regulares, o total de produção foram de 63,4 mil quilos e de 2,1 quilos, respectivamente.

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