Vigilância apreende 507 quilos de carne imprópria para consumo

A Operação Baú de Pandora, realizada das 22h30min da última sexta-feira (4/12/2015) até 2h de sábado, pela Vigilância Sanitária (Visa) em parceria com a Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT), apreendeu 507 quilos de carnes e derivados, impróprios ao consumo humano. A ação foi realizada no Posto de Pesagem Veicular (balança) da BR-116, no trecho que liga Pelotas a Porto Alegre, e fiscalizou 145 veículos de carga. A chefe da Visa, Maria Angélica Petrucci, conta que foram expedidas notificações pela ausência de alvará sanitário dos veículos e os motoristas receberam orientações, já que a educação sanitária faz parte do programa de ações permanentes da Visa. A carga apreendida foi encaminhada para inutilização, sob escolta da ANTT e Vigilância. A operação noturna dos órgão fiscalizadores é intensificada durante o mês de dezembro, com o objetivo de garantir a qualidade do produto para consumo humano nas festas de fim de ano.