Vigilância Sanitária capacita ambulantes para o veraneio
Encontro será na terça-feira (19) e a presença dos ambulantes é obrigatória
Ambulantes previamente autorizados pela Secretaria de Gestão da Cidade e Mobilidade Urbana (SGCMU), para atuação nas praias do Laranjal e na Colônia de Pescadores Z-3, receberão capacitação em encontro agendado pela Vigilância Sanitária (Visa) para terça-feira (19), a partir das 9h, no auditório do DST, Secretaria de Saúde (SMS), à rua Lobo da Costa, 1.764.
No encontro, serão repassadas noções básicas de boas práticas na manipulação de alimentos, condições higiênico-sanitárias e cuidados na limpeza e manutenção de equipamentos. A presença dos ambulantes, previamente autorizados pela SGCMU, é obrigatória.
Além do certificado de participação, os ambulantes receberão um selo adesivo para ser colocado nos seus equipamentos, para controle da Visa. Toda a atividade de capacitação estará a cargo das nutricionistas do Setor de Alimentos da Visa/SMS/Pelotas.