Vigilância Sanitária capacita expositores da 26ª Fenadoce
Os treinamentos buscam garantir segurança alimentar no evento e são obrigatórios aos expositores
Em preparação à 26ª Feira Nacional do Doce (Fenadoce), o setor de Alimentos do Departamento de Vigilância Sanitária (Visa), da Secretaria de Saúde (SMS), fará duas reuniões de capacitação com os expositores, nos dias 22 e 25 de maio. O Objetivo é garantir segurança alimentar tanto aos expositores quanto aos visitantes da Feira.
Foto: Divulgação.
No dia 22 a conversa será com as doceiras e no dia 25 com os comerciantes de bebidas e alimentos, tanto na parte externa do parque de eventos, quanto na praça de alimentação.
As duas reuniões acontecerão do auditório do programa IST/AIDS, localizado na rua Lobo da Costa, 1.764, a partir das 9h. A participação é obrigatória para que o estabelecimento possa receber o selo da Visa, após a visita de inspeção que será realizada em cada espaço de comercialização de doces, bebidas e gêneros alimentícios antes e durante a Feira.
A 26ª Fenadoce ocorre de 30 de maio a 17 de junho, no Centro de Eventos.