Visa orienta proprietários de food trucks

Agentes do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde (Visa), orientaram proprietários de food trucks que participarão de um evento no Parque Una. O encontro aconteceu nesta quarta-feira (27), na sede da entidade, e abordou as questões higiênico-sanitárias exigidas para a comercialização de bebidas e alimentos. A atividade integra as ações de Educação Sanitária realizadas pela Visa, responsável pelo acompanhamento das condições de comercialização de alimentos em eventos na cidade para garantir a segurança alimentar da população. Trabalho semelhante está programado para preparar os comerciantes interessados em participar da Oktoberfest e da Expofeira em outubro.