Zona rural recebe formação sobre processamento de frutas
Curso é oferecido pelo Senar em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural
Até sexta-feira (29), moradores do 3º distrito de Pelotas, Cerrito Alegre, participam de curso de formação em processamento de frutas, ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), graças à parceria agilizada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). As aulas teóricas e práticas começaram na quarta-feira (27), pela manhã e à tarde, na sede da Agroindústria Frutos da Terra.
Nesta semana, no salão da Comunidade Palmeira, na Colônia Osório, 14 produtoras rurais participaram do curso "Tortas e Docinhos". Segunda e terça-feira (25 e 26), foram intensas as atividades de aprendizagem para a produção doceira, com execução de receitas artisticamente decoradas e com qualidade.
Fotos: Divulgação
Outros cursos
O curso "Tortas e Docinhos" será ministrado mais duas vezes nos próximos meses. Em julho, será realizado nos dias 26 e 27 e, em agosto, nos dias 16 e 17 – ambos no salão da Comunidade Esperança, Cerrito Alegre. SDR e Senar já ajustaram, para o mês de outubro, nos dias 29, 30 e 31, o curso Panificação Caseira.
Os cursos são gratuitos e auxiliam moradores da zona rural a produzir com segurança e qualidade. As capacitações da parceria SDR/Senar desenvolvem-se tanto para produtos como para serviços.